第70章 圈养家畜，开始做酱(第2/3 页)

我一并教你吧。你回去和你阿娘一起弄，我见你阿娘是个性格爽朗的人，让她告知其它几家制作方法，就当帮我宣传了，也省的我还要专门的教大家处理这些。”

说罢，姚云星，将常用的香料，花椒、大料、桂皮、香叶、茱萸、葱、姜、蒜等等香料，期间多次搅拌锅中的黄豆，并且告知如何用黄豆发酵成酱的方法，进入洞内，从空间里弄了碗大酱出来。

“这个，是我之前做好的，你拿回家吃，可以用来酱肉，炒鸡蛋，也可以将肉煮熟，切成片，蘸着吃，还可以做汤，你可以自己研究吃法，也可以回去就开始下酱，一个月后就能吃了。也算是为大家的饮食增加了个味道。酱胚，我怕你们自己弄不好，这次就我先提供给你们吧，明年你们就自己学着做酱胚吧。

一块儿酱胚有五斤，放十斤水，二斤盐、之前弄高粱的时候，我教过大家认秤的，你应该学了吧，没学的话，我在给你讲一讲，顺便送你杆秤吧，基本就是这样了，哪里弄不明白随时过来问我就好。”

姚云星不仅讲解了做酱的方法，还教了她认秤，并且送了她一杆铁桦木做的秤杆，石头打磨的砝码，是个二十斤的小杆秤，教会了她如何去皮称重，确认她完全记住了，才安心。

“好的，谢谢大祭司，我这就回去和我阿娘准备，弄好了，到时候再教大家。”

“行，我给你挑几只兔子，回去让你哥或者阿爹给弄个窝，就可以养着了。”说着姚云星挑了两只公兔子，四只母兔子，都是三个月左右的兔子了，再养上三个月就可以繁殖小兔子了。

“谢谢大祭司，我回去就让我阿爹立马给弄个窝出来。就先不打扰大祭司了。”

“嗯，去吧，好好养着，以后就会发现好处多多了。”

送姬小花离开，也到了午饭时间了。姜辰放下书本，来到灶台边，询问姚云星道：“阿星，午饭想吃什么，我来弄。”

“嗯，没什么特别想吃的，你看着弄吧，我看豆子烀的差不多了，我先弄出来，阴凉通风处放上个三五天，差不多干了，就可以包上纸，就可以等着滋生出有益的霉菌就行了。今天我直接用酱块下酱了，我做的酱块儿，等谁想下酱的时候，来找我，我送给她。”

“那好吧，阿星，你继续弄那个酱，我看着做些什么好吃的午餐。要不就用你要做的这个大酱炒菜吧，还没吃过呢。”

“啊，也好，我给你拿。”葱空间直接拿出一小坛，交给姜辰。

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