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转眼, 时间来到八月。在经历了几次波折后,人们终于找到了与辣椒最和谐的相处方式,不必将辣椒神佛化,亦不必妖魔化。每顿都可有辣菜, 却也需清淡食谱搭配。
常阿荣也换了个方向, 改而研究起没有辣椒的菜。系统给的《中华美食烹饪大全》真的很全, 几乎涵盖祖国各大菜系, 菜式十分丰富。
没几日, 常阿荣便做出了荷包里脊、什锦豆腐、黄泥煨鸡、东坡肉、佛跳墙……
李承乾是个爱吃的,喜欢吃辣,觉得这世上除非吃不得辣的人,否则没谁能够抵挡辣椒的魅力。但这不代表他认为别的菜式不好吃。辣椒有辣椒的美妙, 其他菜也有各自的优势。
荷包里脊, 形似荷包, 蛋皮微微炸过,油火适当,金黄酥脆,咬一口露出里面肉馅,肉馅在包进去时便已经过调制,入味十分。
什锦豆腐是常阿荣制作的改良版, 剔除了大�
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